PLAN DE MARKETING INAUGURACIÓN

Inauguramos Drink & Talk con nuestro servicio de intercambio de idiomas, que contará con profesores de la academia 'Whats'up!' que tendrán pequeñas conversaciones de 5 minutos con los asistentes a la apertura nuestro local. Así, aparte de conocer gente nueva con la que practicar tu idioma, contaréis con profesionales que os puedan ayudar a como mejorar vuestro aprendizaje de idiomas extranjeros (especialmente de Inglés). Recuerda, la entrada es gratuita y dentro de nuestro local podrás disfrutar de la gran variedad de bebidas de nuestra carta, por la apertura podrás disfrutar de todos nuestros cocktails a 3 euros.

ANÁLISIS PREVIO: 

- Virtudes del producto o servicio elegido:

• Posibilidad de practicar idiomas con gente y recibir asesoramiento por parte de profesores sin pagar por ello.
• Entrada gratuita.
• Precios promocionales en la carta de bebidas.

- Diferencias de la competencia. 

• Profesores activos durante el servicio de intercambio de idiomas.

PUBLICO OBJETIVO: 

- Edad: 18-35

- Sexo: Ambos

- Ocupación: Cualquiera, pero especialmente jóvenes que están cursando sus estudios actualmente.

- Lugar: Ciudad de Valencia

- Nivel socioeconomico: bajo-medio

-Características del publico objetivo: gente joven con ganas de conocer gente de otras culturas que están visitando o viviendo en Valencia actualmente para conversar con ellos a fin de mejorar su fluidez con ese idioma extranjero. Además, nuestros bar de copas está abierto a cualquier persona que quiera disfrutar solo o junto a sus amigos de un momento de desconexión degustando las deliciosas bebidas de nuestra carta.

OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA:

• Darnos a conocer en una zona plagada de competencia (barrio de Ruzafa).
• Captar clientes.
• Posicionarnos como uno de los mejores bares de copas de barrio.
• Que nuestros clientes conozcan y dejen su opinión de la inauguración en nuestro blog.
• Que los clientes le den 'like' a nuestra página web de Facebook para aumentar nuestra visibilidad en redes sociales.

ESTRATEGIAS:

Los medios de comunicación que se utilizarán para hacer la publicidad son los siguientes: 

Publicidad directa: Buzoneo con el objetivo de informar a los clientes potenciales de los servicios que se ofrecen, además de persuadir con ofertas atrayentes e indicar en un mapa donde se ubica el local. Este tipo de comunicación se realizará por todo el barrio de Ruzafa, El coste será el correspondiente a la impresión de 1.500 folletos en formato tríptico, que sumaran un total de unos 110€ (IVA incluido). Además el coste de contratar al chico que se encargará de realizar el buzoneo durante 2 días a jornada completa será de 160 euros.

Tarjetas de visita: Mediante esta herramienta el cliente identificará el establecimiento y su ubicación, y conocerá la forma de contacto con la empresa. Se suministrarán en el propio local. El coste de impresión de 1000 tarjetas será de 5€. 

Redes sociales (Facebook): Esta es la forma más barata de llegar a la gente. La mayoría de personas, y también empresas, están registradas en alguna de las redes sociales. Facebook es una de las redes que abarca más diversidad de público, desde jóvenes hasta personas adultas. Por lo tanto se trata de la herramienta publicitaria perfecta para llegar al público de ésta época, y además registrarse no tiene coste alguno. 

PRESUPUESTO:

Personal-160 €

1500 folletos -  110 €

1000 x 22       - 5000€

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                       5270€

Logotipo de Drink & Talk y colores corporativos

El logotipo de Drink & Talk combina dos colores muy utilizados en la gran mayoría de bares modernos y cosmopolita: el blanco y el negro. La copa del logo son a la vez dos caras mirándose la una a la otra, lo que refleja el carácter social de nuestro negocio y nuestro servicio de intercambio de idiomas ('face to face lenguaje exchange').

Además, en el diseño del blog el blanco (presente en los títulos y el texto del blog) y el negro (color de fondo) son predominantes en todo la página web. El formato de letra también refleja el carácter juvenil y moderno que quiere proyectar nuestro negocio.

COMPETENCIA DE DRINK & TALK

1 - CAFÉ BERLÍN

Descripción: Tu punto de encuentro en Ruzafa, el barrio de moda en Valencia. Puedes comer a cualquier hora del día, desde la tarde hasta la madrugada, fines de semana hasta las 2.30 am. Comida para picar de todo el mundo: salpicón, currywurst, hummus, nachos con guacamole, foundue, queso y jamón ibérico, salchichas, sandwiches, ensaladas, tartas... El Café Berlín es uno de los locales más modernos de Ruzafa.

Público al que va dirigido: Para gente totalmente alternativa y con gustos vintage que quieran disfrutar de los diferentes tándems de alemán o las divertidas clases de Englishcafe.

Servicios que ofrece: Reservas, Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta Visa, Wifi gratuito

Ofertas: Tapas y tostadas a 1€ conforme avanza la tarde y si la cosa sigue adelante, disfrutar de la oferta de 2×1 en cócteles.

Precio medio:  8 € - 18 €.

Ubicación: En pleno corazón del barrio de Ruzafa de Valencia, en la calle Cádiz número 22. El ambiente es de estilo berlinés, con bonitas mesas, sofás y sillas de estilos diferentes que parecen recogidas de aquí y allá. La acogedora decoración y el espacioso local lo convierten en un bar ideal para conocer gente en Valencia.

Horario: De lunes a miércoles de 17h a 23h, jueves de 17h a 2h, viernes de 17h a 2h30, viernes de 18h a 2h30 y domingo de 17h a 23h.

Página web: No tiene, solo en facebook (https://www.facebook.com/cafeberlinvalencia/)

Webs consultadas:

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187529-d8637684-Reviews-Cafe_Berlin-Valencia_Province_of_Valencia_Valencian_Country.html

http://blog.groopify.me/bares-para-conocer-gente-en-valencia-cafe-berlin/


2 - CAFÉ DE LAS HORAS

Descripción: Cafés, cócteles y bocados en original local con aire neobarroco y literario conocido por su agua de Valencia. El café de las horas es un lugar ideal para quedar con un buen amigo al ritual de "tomar un café". ¿Por qué? Pues por el local en sí, por la carta, por la zona... El local es curioso por su decoración barroca (está lleno de cuadros, fruteros, tapices, candelabros, etc). En su carta puedes encontrar gran variedad de cafés y tés, además de cócteles ya que los fines de semana es una buena opción para comenzar la noche. 

El Café de las Horas abrió sus puertas por primera vez en Valencia en 1994. Apostamos por un concepto que combinaba el clásico café literario de principios de siglo, el café parisino, el salón de té inglés y la coctelería americana, todo en un extravagante marco neobarroco.

Público al que va dirigido:  Público culto con gustos internacionales.

Servicios que ofrece: Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Reservas. Desayuno, Abierto hasta tarde, Bebidas.

Ofertas: "Las horas Locas": Gintonics a 4 € de 21:00 a 00:00.

Precio medio:  5,5 € - 16 €.

Ubicación: Esta cafetería esta situada junto a la Plaza de la Virgen, la zona más céntrica de Valencia (Calle del Conde de Almodóvar, 1).

Horario:

domingo 

10:00 - 23:00
lunes
10:00 - 02:00
martes
10:00 - 02:00
miércoles
10:00 - 02:00
jueves
10:00 - 02:00
viernes
10:00 - 02:00
sábado
10:00 - 02:00

Página web: http://www.cafedelashoras.com/

Webs consultadas:

https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-de-Las-Horas-354207751784/

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187529-d3171934-Reviews-Cafe_de_Las_Horas-Valencia_Province_of_Valencia_Valencian_Country.html

3 - RADIO CITY Valencia

Descripción: El pub con más solera del Barrio del Carmen, un lugar emblemático que ha contribuido enormemente al desarrollo de la cultura y el arte en Valencia. Radio City, que se abrió por primera vez en 1979 como el primer pub zumería de Valencia, poco a poco se fue transformando en un hogar para artistas, un recoveco donde retirarse a crear, a imaginar. Un refugio para ser uno mismo en medio del estallido de tribus urbanas y tendencias que comenzaban a tomar las calles de Valencia después de muchos años de represión.

Público al que va dirigido: Gente de mente abierta, con inquietues, tolerante y creativa.

Servicios que ofrece: Camareros, acceso para discapacitados, sirve alcohol, arte, baile, cine, conciertos, danza, dj session, espectáculos, eventos benéficos, exposiciones, flamenco, intercambio lingüístico, micro abierto, monólogos, reggae, tándem.

Ofertas: Varían en función del evento, normalmente comprando la entrada de forma anticipada se obtienen mejores precios.

Precio medio:  15 € - 18 €.

Ubicación: Carrer de Santa Teresa, 19, 46001 València.

Horario: Todos los días de 23:00h a 4:00h (Horario especial en determinados eventos. Consultar programación).

Página web: http://radiocityvalencia.es/

Webs consultadas:

https://www.facebook.com/radiocityvlc/?fref=ts

4 - Ubik Café

Descripción: Esta acogedora librería-cafetería con menú diario dispone de sección para niños y organiza eventos culturales. No se trata de un local cualquiera, en Ubik puedes tomarte un té, un café o una cerveza mientras lees o escuchar música en directo, ver pases de películas y aprender nuevos idiomas todos los lunes de 19:00 a 21:00 horas a cargo de la escuela Taronja.

Público al que va dirigido: Ubik Café es el local ideal para la gente que le encanta la mezcla de dos placeres: tomar algo mientras se lee.

Servicios que ofrece: exposiciones, presentación de libros, conciertos, talleres creativos para los niños y para adultos, capacidad, camareros, acceso para discapacitados, terraza exterior, comidas, cenas, brunch, abierto hasta tarde, bebidas.

Ofertas: Menú del día (9.50€, bebida a parte - 6€, medio menú, menú niños con bebida)
la mayoría de nuestros productos son de procedencia ecológica....Cuando reúnas 7 menú del día
el 8º será gratuito.

Precio medio: 6 - 10 €.

Ubicación: Calle Literato Azorín 13 Valencia 46006.

Horario:

domingo
12:00 - 01:00
lunes
17:00 - 01:00
martes
17:00 - 01:00
miércoles
12:00 - 01:00
jueves
12:00 - 01:00
viernes
12:00 - 01:30
sábado
12:00 - 01:30.

Página web: http://ubikcafe.blogspot.com.es/

Webs consultadas:

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187529-d3824927-Reviews-Ubik_Cafe-Valencia_Province_of_Valencia_Valencian_Country.html

https://www.facebook.com/Ubik-Caf%C3%A9-107783068731/

5 - Upper Club

Descripción: Upper Club es un local Premium. En el centro de Valencia y con una extensa terraza. Tenemos una cuidadosa programación, amplia carta de bebidas Premium, Afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi. Para los fines de semana sesiones nocturnas, con zonas VIP y espacios para eventos.

Público al que va dirigido: Gente joven con ganas de desconectar después del trabajo.

Servicios que ofrece: Amplia carta de cócteles y bebidas premium en un club con espectáculos, zonas VIP y espacios para eventos, afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi.

Ofertas: Varían en función del evento.

Precio medio: 15 - 25 €.

Ubicación: Gran Via Marques del Turia, 40, 46005 Valencia.

Horario:

Lunes         20:00 03:30
Martes         20:00 03:30
Miercoles  20:00 03:30
Jueves         20:00 03:30
Viernes         20:00 03:30
Sábado         20:00 03:30
Domingo         20:00 03:30

Página web: http://www.upperclub.es/web/inicio/

Webs consultadas:

http://www.pubyfiesta.com/site/002859#!informacion

https://www.facebook.com/UpperClubVlc/

PROS Y CONTRAS DEL SERVICIO DE INTERCAMBIO DE IDIOMAS

PROS:

• Es prácticamente gratuito para el cliente, tan solo deberá realizar una consumición en nuestra cafetería.

• Es un método mucho más barato para practicar un idioma comparado con los precios que exigen las academias de idiomas tradicionales por mantener conversaciones con nativos.

• Al realizarse en un ambiente distendido como el de nuestra cafetería, las personas que intentan practicar idiomas están más relajadas que en una aula de un academia de idiomas en las que se sienten examinados cuando hablan.

• Los usuarios del servicio de idiomas mejoran sus fluidez hablando un idioma extranjero.

• Es un método de aprendizaje de idiomas flexible, puedes acudir a nuestro intercambio de idiomas cuando tengas tiempo libre (una vez al mes, una vez a la semana, etc.).

CONTRAS:

• Aprender y practicar idiomas depende de que haya personas dispuestas a hablar contigo en el idioma que tu quieras practicar, algo que puede no siempre ocurrir.

• Tienes que ser una persona sociable, pues has de relacionarte con gente que no conoces.

• En el bar suele haber mucho ruido y eso dificulta la conversación entre las personas que tratan de practicar idiomas.

• A veces es difícil iniciar y mantener una conversación cuando los interlocutores no tienen un buen del idioma extranjero.

• La mayoría de veces hablas con personas nativas, pero no son profesores, así que no podrán ayudarte demasiado a resolver dudas especificas.

Antecedentes de cafeterías de intercambio de idiomas

Las cafeterías de intercambio de idiomas surgieron en 2001, en Argentina, cuando la crisis económica limitó para muchos la posibilidad de acceder al estudio de idiomas en institutos, comenzaron a surgir en Buenos Aires los talk times. Las personas que querían practicar un idioma se reunían alrededor de mesas de un bar y tomaban café mediante sostenían una conversación en el idioma que querían practicar. Hoy en día, las cafeterías de intercambio de idiomas se han extendido a la mayoría de países desarrollados, donde la crisis económica también llegó en 2008.

En Valencia, la moda de las cafeterías de intercambio de idiomas también ha llegado, los 5 bares de intercambio de idiomas más populares son las siguientes:

1- El Café Berlín es uno de los locales más modernos de Ruzafa. Allí en Berlín, en un ambiente totalmente alternativo y vintage puedes disfrutar de los diferentes tándems de alemán o las divertidas clases de Englishcafe.

Horarios de los tándems:

Martes (19:30): francés

Miércoles (19:30): inglés

Jueves (19:00): japonés

Domingo (19:30): alemán

2 - El Café de las horas lo encontramos en el centro de la ciudad, al lado de la plaza de la Virgen. Este local cuenta con una magia especial por su ambiente y decoración neobarroca que comparte con sus clientes a través de conciertos de música en directo, espectáculos variados y los ya clásicos intercambios de idiomas.

Horarios:

Lunes (19:00): francés; (20:00) inglés

Martes (20:00): inglés-español

3 - El local Radio City es sinónimo de cultura en Valencia. Música y arte se reúnen en este multiespacio que ofrece a los turistas y nativos un lugar donde intercambiar gustos a través de diferentes idiomas.

Horarios:

Jueves (20:30): english conversation


4 - Ubik Café es otro de los locales más peculiares del barrio de Ruzafa. No se trata de un local cualquiera, en Ubik puedes tomarte un té, un café o una cerveza mientras lees o escuchar música en directo, ver pases de películas y aprender nuevos idiomas todos los lunes de 19:00 a 21:00 horas a cargo de la escuela Taronja.

5 - Upper Club es un local Premium situado en el centro de Valencia y con una extensa terraza. En el podemos encontrar una cuidadosa programación, amplia carta de bebidas Premium, Afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi. En definitiva, multitud de actividades multiculturales entre las que destacan el intercambio de idiomas que se celebran cada martes a las 20:30, los monologos de humor en inglés y las actuaciones de diversas bandas de música.